Lördag = fixa och dona dag!

God morgon alla,

Så skönt med lördag. Idag sov vi ut till klockan 7. Det är två timmar längre än en vanlig vardag. Det var ljust ute, solen skiner och förhoppningsvis värmer den även lite.
Har pluggat lite nu på morgonen men lagt ner det för tillfället då jag måste vila tankarna. Är så mycket ord och siffror som far runt i huvudet men inget kommer ner på papper. Inget som verkar rätt i alla fall.
Funderar på att rensa ur skåp och förråd på saker som vi inte använder längre. Och det som är trasigt och inte går att fixa bör ju kastas förstås. En loppis vore bra snart eftersom det hopar sig i förrådet. Tradera funkar ju iofs också.

Frukosten idag bestod av en omelett på två ägg och lite grädde men mycket smör, två bitar brieost, två coctailtomater och tre tunna skivor kalkon. Och kaffe med grädde förstås. Jag hinner dock aldrig dricka upp kaffet på grund av att våra hundar älskar att lapa i sig det (grädden).

 

 

 

Lägger upp en bild på mitt middag/snacks igår kväll. Brieost, crok och ölkorvsnuttar. Och vatten (hälsosammaste drycken??)

 

 

Ja man kan ju inte säga att det är osmaklig mat jag äter med LCHF-dieten. Den går att variera, även om det känns som mycket ägg, bacon, grädde och smör ibland. But I Love it...

Blir så trött...

... på mig själv!!!
Imorse vägde jag mig fastän jag lovat att jag bara ska väga mig en gång i veckan. Och vad händer???
Jo jag har gått upp 3 hekton och jag får panik! Hur i hela h-vetet har det gått till? Jag har inte fuskat eller ätit något olämpligt. Ja frågorna i huvudet mitt är naturligtvis många där jag står helt naken, framför fönstret på vågen. Den där jädrans jobbiga vågen. En manick i stål och blå plast som med sina RÖDA digitala siffror visar en motgång i min viktresa (som ska vara neråt). En manick i stål och blå plast som jag lyckas köra in tån i varje gång jag ska släcka fönsterlampan.

Har gömt vågen flera gånger. Just för att jag inte ska göra illa tån, men mest för att jag inte ska väga mig varje dag. Men det är inte speciellt smart att gömma saker för sig själv själv.

Har under dagen motiverat mig med att förklara för mig själv att tre hekton inte är så mycket och att det bara är ett bakslag just nu. Att jag måste fortsätta kämpa och se att det snart går bättre.
Tror ni att jag har lyckats motivera mig själv???

NOT!

Jag är fortfarand arg och ledsen på mig själv (lite på vågen).

Men jag ger inte upp!

See you later all bacon-lover!

Snabbmat när det ska gå snabbt...

God kväll,

Idag när jag kom hem efter jobbet så var det meningen att jag skulle ha gjort en fläskfilégryta á la mums mums. Men kom på att det skulle ta för lång tid så vi inte skulle hinna äta den innan jag och gubben skulle iväg igen. Föräldramöte x 2. Så det fick bli snabbmat från grillen här i området. Och då kan jag säga att det var nära att jag föll för frestelsen igen! Att välja pommes!!! Kebabkött och pommes är något som jag verkligen gillar (gillade). Mycket kebabsås och rödlök till och lyckan är total. Jag stod verkligen och försökte hitta ursäkter till att få göra avvikelser från min lilla fett-diet. Finns många ursäkter om man har vild fantasi!
Men jag sansade mig och var stark, valde en kebabsallad istället, med riven ost ovanpå. Även om pommes är mycket godare än salladsbladen från en sjabbig grill, så kändes det helt okej faktiskt.

 

Det är rätt så mycket i en sallad. Jag orkade inte ens hälften så gubben får ta med sig resterna i matlåda till jobbet imorgon. Jag väljer hellre ägg och bacon (var ju länge sen jag åt det).

 

En del tycker att det är svårt att köra fett-diet då man hela tiden måste ha allt hemma!? Men det gäller väl vilken diet som helst? För min del är smör, grädde, ägg och bacon det allra viktigaste. "Bra-att-ha" är även ost och hallon. Kanske lite enformigt i längden, men än så länge har jag inte tröttnat.

 

Hade jag varit lite modigare så skulle jag ha lagt upp en "före"-bild på mig. Men förhoppningsvis vågar jag lägga upp en "efter"-bild sen när jag nått mitt mål.

 

So long så länge...

 

LCHF i helgen

Tänkte jag skulle lägga ut lite bilder på min LCHF-mat denna helg. Kanske kan jag fresta någon!
Jag saknar dock bild på kaffe med grädde, hallon med grädde, brieosten till mellis. = )

Taco i salladsblad till middag idag. Mycket gott. Jag åt två stycken och en av de var en för mycket.

Standard frukost, och ibland även lunch. Till detta kaffe med grädde i.

Lördagsmys-middag igår. Färska räkor, avokado och aioli.

Riven prästost som ska bli...

... supergoda ostchips!

Söndag = pluggdag

Helgen går så fort, söndag redan. Igår kväll festade vi till det med räksmörgås till middag. Jag skippade brödet naturligtvis ersatte det med extra mycket avokado. Riktigt gott. Stora härliga räkor med aioli och avokado. Räkorna var extra stora, köpta på ICA Ekängen, helt klart ska jag välja det märket igen. Sen kollade vi på Körslaget hela familjen. Barnen och gubben mumsade glass och jag egen tillverkade ostchips. Var mycket gott men mycket mättande. Nu ska jag fortsätta med pluggandet. Gäller att ligga i när det är två kurser. Vi hörs!

Hejsan

Lördagar är helt underbara. Ofta kan man få sova ut till åtminstone 8-tiden, dricka kaffe i lugn och ro, äta en långdragen frukost tillsammans med familjen. Ofta kan det vara så, men inte alltid. Inte hemma hos oss. Alla vaknar tidigt, barn hundar alla på en gång. Kaffet dricks till oljudet av skränbarnprogram på TV. Frukost tillsammans med familjen bli en enda Quick process innan alla vill göra sitt. Kvar sitter man ensam med uppäten frukost på bordet.
Men jag skulle inte byta mitt liv mot någonting i världen.

Idag har vi varit till Brandstationen här i stan. Dom hade öppet hus. Vi var alltså inte dom enda som var där. Mycket folk, mycket att titta på. Barnen gillade det, även om Lova kanske börjar bli för stor för sånt (enligt henne själv). Efteråt åkte vi till TP för Lova ville handla på Kicks för presentkortet hon fått i födelsedagspresent av moster. Puder, deo och sminkservetter blev det.

Jag har pluggat lite nu på eftermiddagen, fortsätter ikväll. Inte helt enkla kurser jag valt. Antagligen är de inte enkla för mig då jag inte har läst något av detta tidigare. Efteråt kommer jag att vara bäst i det!!! = )))

Som ni kanske vet så kör ju jag LCHF, och det funkar bra för mig. Har minskat 2,9 kilo på två veckor. Mycket ägg, bacon, grädde och smör. Saknar frukt lite. Sötsuget har inte försvunnit helt. Drack Cola light idag och det smakade ljuvligt för stunden. Men nu så här efteråt ångrar jag mig. Blir citronvatten resten av helgen.

En vanlig syn hos oss...

Hej
Så skönt att det är fredag imorgon. Längtar till helgen så att jag kan vila ut ordentligt. Har inte känt mig speciellt kry under några dagar nu. Men men, inget allvarligt. Jag antar att vi går mot förkylningstider.

Min äldsta dotter L började sälja jultidningar idag. Första gången för henne. Jag har sagt att hon detta år bara frågar personer som hon känner och litar på och det passade henne. Så nu har hon sålt några redan och ringt mormor och mostrar. Det är kul att se att hon vill "jobba" för att få lite extra cash eller någon sak. Jag vet att både Andreas och jag sa för några år sen att våra barn ska aldrig få sälja jultidningar på grund av att det oftast brukar bli föräldrarna som fixar det åt barnen. Men jag hoppas kunna vara "hård" nog nu och se till att L sköter det mest själv eller ihop med mig.

Idag har jag inte haft så mycket sötsug. Det är klart att jag fortfarande måste kämpa för att inte gå till godislådan och köpa något gott, men jag stretar emot.
Åt två ägg med majonäs och en kopp kaffe med grädde i till frukost. Några nötter till mellis. Stekt vitkål (gräddig) och några skivor falukorv till lunch. Och nu till middag åt jag torsk i ugn, spenat och sallad. Gott! Blir så god smak av fiskbuljong tycker jag.

Jag vill hälsa till alla mina vänner och bekanta att alla matbilder som läggs ut på FB ser jättehärliga ut... Hahaha...

Ha det bra, vi hörs snart!